Daudzi mūsu laikabiedri vismaz vienu reizi ir nonākuši situācijā, kad viņi vienkārši gribēja sev pateikt: "Ēd mazāk!" Psihologi saka, ka pārmērīgas pārtikas uzņemšanas problēma mūsdienās ir viena no aktuālākajām problēmām. Daudziem cilvēkiem nav atbilstošas pārtikas patēriņa kultūras un viņi par to pat nezina, un tas rada dažādas negatīvas sekas, sākot no estētiskām līdz smagām fizioloģiskajām, psiholoģiskām.
Par ko ir runa?
Gadās, ka cilvēks it kā ir gatavs dot sev uzstādījumu “Ēd mazāk!”, taču praksē to realizēt ir pilnīgi neiespējami. Visbiežāk par šādu ikdienas rutīnas korekciju domā cilvēki, kas cieš no liekā svara un celulīta. Pēc psihologu domām, pirmais solis ceļā uz skaistumu un veselību ir pieņemt sevi tādu, kāds cilvēks šobrīd ir. Jums jāiemācās sevi mīlēt, cienīt un novērtēt sevi - tikai šāds programmas sākums vienlaikus paaugstinās pašcieņu un uzlabos ārējoizskats, vispārējais ķermeņa stāvoklis. Ir četri galvenie iemesli, kāpēc cilvēks ēd nepamatoti daudz. Gandrīz pirmajā vietā izplatības ziņā ir stress un nepietiekams pozitīvo emociju daudzums apvienojumā ar šaubām par sevi un šaubām par sevi.
Kāds ir pareizais veids?
Viens no svarīgākajiem pārēšanās iemesliem ir ēdiena kultūras trūkums. Daudziem mūsu laikabiedriem vienkārši nav informācijas, kā pareizi un pareizi ēst. Pārtikas patēriņa kultūra mūsu valstī praktiski nepastāv, un tas ir īpaši pamanāms, ja paskatās uz plašām masām. Citi, lai gan viņiem ir vispārējs priekšstats par to, kā pareizi ēst, šādus ieteikumus neievēro, vienkārši nevēloties atbrīvoties no sliktiem ieradumiem.
Ilgu laiku pastāv stereotips: ja visiem ģimenes locekļiem ir liekais svars, varam droši runāt par labklājību mājā, mīlestību starp tuviniekiem un stabilu finansiālo situāciju. Psihologi gan mudina situāciju izturēties kritiskāk. Vecāki ir tie, kas pirmajā vietā veido sliktus ēšanas paradumus jaunākajā paaudzē. Jo sliktāk ēdīs vecākie, jo sliktāki būs jaunāko ēšanas paradumi. Tā savā ziņā ir ģimenē pieņemta tradīcija, un to pat atbalsta ģenētiski priekšnosacījumi.
Pieredze
Daži cilvēki nopietni domā par to, kā pārtraukt stresa ēšanu. Šī problēma pēdējā laikā ir ļoti aktuāla. Pastāvīgas rūpes, regulāra nervu spriedze, pārslodze ikdienā – tas viss kļūst par pārēšanās cēloni. Bieži vien cilvēki patviņi nepamana, kā viņi pārvērš pārtiku par sava veida antidepresantu. Ja darba situācija ir pretrunīga, ja mājās ir problēmas, ļoti viegli var iegūt ieradumu nomierināties, apēdot kārtējo šokolādes tāfelīti vai hamburgeru. Kā liecina statiskie pētījumi, šādi ieradumi veidojas daudziem cilvēkiem un bieži vien saglabājas ilgu laiku. Ja cilvēks pārvērš pārtiku par sava veida zālēm, viņš nevar ievērot saprātīgu patēriņu un ēd daudz.
Par ātrumu
Ne mazāk būtiska problēma šobrīd cilvēkam ir laika trūkums. Cenšoties ietaupīt pēc iespējas vairāk minūšu, cilvēki ēd skrienot, steigā un burtiski norijot ēdienu. Pēc daudzu uztura speciālistu domām, uzkodas ir viens no sliktākajiem ēšanas paradumiem. Tā sagadījās, ka mājās cilvēks ne vienmēr var paēst: daži - tikai vienu vai divas reizes dienā, citi - reizi pāris dienās. Cilvēki ir pieraduši našķoties starp steidzamām lietām. Starp galvenajām ēdienreizēm šādas personas neapzināti sāk pastāvīgi ēst. Darbā daudzi dzer tēju, burtiski neapstājoties. Atpūšoties un skatoties televizoru, mūsu laikabiedri ir pieraduši nemitīgi ēst saldumus.
Ievainots kaitējums
Kā eksperti jau sen ir noskaidrojuši, jo ātrāk cilvēks ēd, jo vairāk viņš steidzas, jo sliktāk uzsūcas. Ķermenim trūkst vitamīnu un minerālvielu. Ēdot neregulāri, bagātīgi ēdot vakarā, cilvēks kaitē sev un savai veselībai. Pēc uztura speciālistu domām, tas ir tieši spriedzes dēļgrafiks, laika trūkums dienas laikā cilvēks neapzinās badu. Šī sajūta parādās tikai vakarā, kad brīva minūte guļ apkārt. Cilvēks uzreiz noslogo vēderu, kam ir iespēja, bet vakara slodzes ir apgrūtinātas. Turklāt, kad dienu ir izsalcis, viņš apēd daudz vairāk, nekā nepieciešams viņa ķermenim.
Mīli un ēd
Reizēm gadās, ka cilvēks atzīst: "Es neesmu pietiekami mīlēts, tāpēc ēdu daudz." Kā konstatējuši mediķi, kad cilvēka kuņģis ir pilns ar pārtiku, visi ķermeņa spēki tiek novirzīti pārtikas sagremošanai, un tiek bloķētas citas vajadzības, tās kļūst mazāk svarīgas. Ja cilvēks nesaņem pietiekami daudz mīlestības, ja viņam trūkst uzmanības, viņš neapzināti ķeras pie ēdiena. Bieži vien cilvēks pat nesaprot, kur beidzas patiesā apetīte un sākas rijība. Šādi cilvēki pamazām pārvēršas par vēdera atkarīgajiem.
Psihologu vērtējumā ļoti bieži nervozi cilvēki, kas ēd no mīlestības trūkuma, ir nepareizas audzināšanas rezultāts. Vecāki, cenšoties segt jaunākās paaudzes vajadzību pēc aprūpes, pieķeršanās vietā dod bērnam saldumus vai citu viņam tīkamu ēdienu. Ēdiens aizstāj spēles un pastāvīgu komunikāciju, ieņem vietu dzīvē, kas parasti atvēlēta mijiedarbībai ar tuviniekiem. Nobriedis, šāds cilvēks labi jūtas saziņā ar apkārtējiem tikai tādā stāvoklī, kad vēders ir pilns.
Vai to var salabot?
Tā kā pārēšanās psiholoģija ir pētīta ilgstoši, ir noteikta optimālā problēmas risināšanas taktika. Pirmais un galvenais solis ir identificētrijības cēloņi. Tikai zinot, kas izraisīja problēmu, jūs varat sākt to risināt. Nepalaidiet uzmanību pirmajiem simptomiem. Pamazām nepieciešamība pēc pārtikas tikai aug, pārēšanās pārtop stabilā ieradumā, ar kuru tikt galā ir kategoriski grūti. Psiholoģiskā atkarība veidojas daudzus gadus, nemanāmi, pakāpeniski. Lai izvairītos no šādas notikumu attīstības, ikdienā rūpīgi jāsavaldās.
Ir četri pamatnoteikumi, kā risināt vai novērst problēmu. Pirmkārt, tā ir uztura regularitāte. Jums jāēd bieži un mazās porcijās. Parasti cilvēkam vajadzētu ēst 5 reizes dienā. Ir nepieciešams izveidot režīmu, lai nebūtu bada sajūtas, nebūtu uzkodu. Otrais noteikums attiecas uz ātrumu. Ēst vajag lēnām. Ir svarīgi ēst pie galda, sēžot. Uzkodas stāvot vai kustoties noved pie tā, ka tiek absorbēts vairāk pārtikas nekā nepieciešams. Visbeidzot, ceturtais noteikums ir sabalansēts uzturs. Jāēd dabisks ēdiens, vieglas m altītes. Uzturam jābūt racionālam.
Kompulsīva pārēšanās
Kompulsīvs ir stāvoklis, kad cilvēks izdara kaut ko tādu, ko nevar kontrolēt pats. Šis vārds attiecas uz obsesīvām darbībām. Ja pārēšanās cilvēks kļūst nekontrolējams, to raksturo kā kompulsīvu. Šādu stāvokli var pamanīt, paātrinot ēdiena ēšanas procesu un ēdot vienu pašu, jo rodas kauna sajūta no tik liela ēdiena daudzuma. Kompulsīvā pārēšanās tiek diagnosticēta, kadcilvēks ēd ēdienu, līdz jūtas fiziski slims. Šāds cilvēks patērē daudz pārtikas, neatkarīgi no izsalkuma apziņas, un pēc nākamās porcijas uzņemšanas viņš jūtas nomākts, vainīgs, riebjas pret sevi apēstā dēļ.
Pārēšanās psiholoģijā iesaistītie zinātnieki atzīmē: piespiedu pārēšanās tiek novērota uz bulīmijas un anoreksijas fona. Personas ar šo traucējumu neizmanto medikamentus, kā to dara cilvēki ar citiem ēšanas traucējumiem. Ja pārēšanās notiek līdz trīs reizēm nedēļā ceturtdaļu gada vai ilgāk, ārsts diagnosticē kompulsīvus ēšanas traucējumus.
Štāvokļa iezīmes
Lai gan kompulsīvā pārēšanās psiholoģijā ir pietiekami detalizēti pētīta, daži jautājumi joprojām nav atrisināti. Tiek atzīmēts, ka cilvēki, kas cieš no šādas problēmas, gandrīz vienmēr apzinās, ka patērē pārāk daudz pārtikas, un nevar kontrolēt šo procesu. Ja cilvēks ēd daudz, tas nenozīmē kompulsīvu traucējumu klātbūtni. Tiek atzīmēts, ka šis stāvoklis vienmēr ir apvienots ar stresu, emocionālās frontes problēmām. Zinātnieki ir mēģinājuši analizēt, cik daudz pārtikas cilvēks patērē uzbrukuma laikā, taču novērojumi sniedz ļoti dažādas idejas. Piemēram, ja cilvēks parasti patērē 1-2 tūkstošus kcal dienā, paasinājuma periodā viņa var apēst pārtikas daudzumu ar kopējo enerģētisko vērtību 15-20 tūkstoši kcal.
Pārēšanās psiholoģijas eksperti,ņemiet vērā, ka cilvēki, kas cieš no kompulsīviem traucējumiem, biežāk nekā citi cenšas ievērot uztura programmas. Lielākajai daļai klīniku pacientu, kas cieš no šī stāvokļa, liekais svars tika novērots pat jaunībā. Vairāk nekā puse bērnībā piedzīvoja smagu stresu. Viņi atzīst, ka patērē pārtiku, mēģinot tikt galā ar dusmām vai šaubām par sevi, garlaicību un drūmu stāvokli. Bieži vien šādas personas mēdz izvairīties no publicitātes un sabiedrībā jūtas neērti.
Problēmas atbilstība
Anonīmo kopienu un citu grupu pētījums, kas veltīts apetītes problēmām un cīņai ar tām, parādīja, ka kompulsīvi ēšanas traucējumi ir visizplatītākie ēšanas traucējumi uz planētas. Pēc amerikāņu zinātnieku domām, aptuveni 3% viņu valsts pilsoņu cieš no šīs problēmas. Biežāk tas satrauc cilvēkus, kas vecāki par 46 gadiem. Pacientu vidū sieviešu ir vairāk nekā vīriešu.
Lielākajai daļai cilvēku ar lieko svaru šī traucējuma nav. Starp tiem, kuriem attīstījusies kompulsīva pārēšanās, biežāk sastopami cilvēki ar lieko svaru, retāk ar normālu svaru. Visiem šiem cilvēkiem ir lielāka iespēja nekā parastiem cilvēkiem piedzīvot svara pieaugumu un atbrīvoties no tā, kas rada sava veida pārmaiņu vilni.
Cēloņi un sekas
Zinātnieki, kas strādā pie bulīmijas, kompulsīvās pārēšanās un citu ēšanas traucējumu psiholoģiskajiem cēloņiem, atzīst oficiālo datu trūkumu. Šī iemesla dēļ nav iespējams precīzi noteikt visus provocējošos cēloņusnovirzes. Vidēji aptuveni puse no pētītajiem cilvēkiem bija depresijas upuri pirms tam vai arī bija no tās cietuši brīdī, kad vērsās pie ārsta. Vēl nav noskaidrots, vai depresiju var uzskatīt par cēloni vai arī tā ir stāvokļa sekas. Ir zināms, ka ēšanas paradumu pārkāpums ļoti bieži ir saistīts ar cilvēka melanholiju, dusmām, viņas vientulību. Retos gadījumos pārēšanās tiek skaidrota ar prieku. Ja vecāki, redzot, ka bērnam ir skumji, mierina viņu ar saldumiem, visticamāk, pieaugušā vecumā ieradums saglabāsies un jebkurā situācijā cilvēks meklēs mierinājumu saldumos. Kompulsīvi ēšanas traucējumi ir izplatīti starp sportistiem, kuri pastāvīgi atklāj savu ķermeni sabiedrībai.
Ko viņi iesaka?
Daži zinātnieki uzskata, ka pārēšanos izraisa ne tikai psiholoģiski, bet arī organiski cēloņi. Iespējams, hipotalāms saņem nepareizu informāciju par ķermeņa piesātinājuma pakāpi. Konstatēta specifiska mutācija, kurā tiek novēroti ēšanas traucējumi. Tomēr acīmredzami psiholoģiski iemesli ir daudz biežāk pamanāmi. Kompulsīvu uzvedību, tostarp ēšanas paradumus, pavada nomākts stāvoklis, problēmas kontrolēt sevi un savas darbības. Jo grūtāk cilvēkam ir izteikt jūtas, jo zemāks ir pašapziņas līmenis, jo lielāka ir kompulsīvu traucējumu iespējamība. Tas noved pie vientulības un neapmierinātības ar sava ķermeņa formām.
Lai gan nav precīzas informācijas par saistību starp pārēšanos un diētas programmām, taču zināms, ka daudzi, plānojotierobežots uzturs, pirms diētas uzsākšanas sajust vēlmi ēst pēc iespējas vairāk. Tomēr citi izlaiž ēdienreizes, kas izraisa svara pieaugumu, nevis svara zudumu. Varbūt pārēšanās ir saistīta ar perfekcionismu.
Ko darīt?
Diētas ārsti un psihoterapeiti var pastāstīt, kā tikt galā ar piespiedu pārēšanos. Ārstēšana ir nepieciešama pat tad, ja ķermeņa svars ir normāls. Ārsts māca cilvēkam kontrolēt savus ieradumus, stāsta, kāds ēdiens ir veselīgs, kas jāuzsver, kā gatavot m altītes. Ārstēšana palīdz kontrolēt vēlmes. Saskarsmē ar ārstu cilvēks iemācās lūgt palīdzību no tuviniekiem. Dažos gadījumos ir nepieciešami antidepresanti. Svara uzraudzības programmas ir noderīgas. Tie dod vislabāko rezultātu liekās masas gadījumā. Jums ir jāiegūst ieradums ēst regulāri. Cilvēka uzdevums ir izvēlēties tikai veselīgus produktus, sākot no uztura piramīdas. Cilvēki atsakās no saldumiem, trekniem ēdieniem, jo tieši šāds ēdiens visbiežāk kļūst par nekontrolētas vēlmes objektu.
